焖子一般用什么淀粉（自制焖子用哪种淀粉好）

焖子是用生粉做的，焖子最主要的原料是骨头熬的汤，汤里含有胶原蛋白很有营养，在汤里加上生粉加工熬熟后就成了焖子。