煮熟的肉空气炸锅做法（空气炸锅制作肉的方法）

空气炸锅铺上锡纸胶，把煮熟的五花肉块均匀地摆放在锡纸上，烤箱用180度烤10分钟后，将肉翻面再烤10分钟，然后撒上孜然等佐料就搞定了。

1、肉洗净后，切大块状，放凉水没过肉，大火烧开后，转中火煮10分钟（煮至8分熟。煮好的肉块洗净，然后将肉块和葱、姜、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒抓拌均匀后，盖保鲜膜放入冰箱，腌制30分钟以上。

2、调制好白醋和小苏打的混合物，将肉块皮朝上，码放好，将白醋和小苏打涂抹在猪皮上，放入空气炸锅中 200度18至25分钟（时间依据肉块的厚度和空气炸锅的功率而定，我的空气炸锅烤18分钟就可以了）。

3、出锅装盘（也可切片再装盘），可配烤肉蘸料酱和烤肉蘸料粉或番茄酱食用。