生锈铁锅的正确开锅方法（铁锅已经生锈开锅的正确方法）

第一步：铁锅倒入水和少许白醋，摇晃锅体，用海绵清洗。清洗干净后，放在炉子上用大火烘干。

第二步：铁锅烘干后转小火，用筷子夹着带皮的肥猪肉在锅上擦拭，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

第三步：把猪油倒出来，用温热水将锅冲洗干净，肥肉烧黑烧焦部分切除，继续按第二步操作进行开锅，反复3-4次即可。

生锈铁锅放在火上烧红用肥肉皮在锅里來回擦，把铁锅擦的发亮在用洗涤净洗净就可以用了