夜鹤煲汤配方（夜游鹤最好配什么材料煲汤）

制作材料：主料：麂子肚500克,鲜牛奶1000克,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量,熟油10克。

做法：

1.将麂肚切成1.5厘米宽、5厘米长的条状，与牛奶一同倒人锅内，用小火煮30分钟至肚烂软。

2.将锅烧热，加入油少许，待六成热时，将麂肚条捞出，与葱、姜、黄酒、盐等一同放锅内翻炒几下，加入味精、熟油拌匀，起锅盛盘中即可食用。

天麻炖夜鹤

材料：

天麻10克，麂子头1个，生姜3片，盐；

做法：

1、将天麻、麂子头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟；

2、之后加盐调味；

3.放入盅内加入水一起蒸40分钟，蒸好后能最大限度保存食材的营养，注盅要盖上以免水份流失！大家不防试试的，汤比较鲜美。