冬菇就是香菇吗（冬菇和香菇区别图片）

“是”

1、冬菇是香菇。

2、冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，庆元县有“香菇之乡”的称号。

不是香菇。
因为冬菇与香菇虽然都是食用菌，但是它们来自不同种的蘑菇。
冬菇是经过晒干加工的黑木耳菌盖，产于中国东北地区和日本，而香菇是一种嫩蘑菇，主要产于中国南方和东南亚地区。
虽然它们都具有较高的营养价值，但它们在形态、口感和食用方法上也存在差异。
需要注意的是，市面上有些卖家会把冬菇误称为香菇，消费者在购买时要多加辨别。