铁板烧加热方法（上下加热铁板烧）

一，燃气加热：通过燃气(天然气、液化气、煤气)燃烧直接加热铁板。
二，电热管加热：通过电源加热干热管传至铁板。
三，电铝板加热：通过电源加热铝板传给铁板。
四，电磁机芯加热：通过电磁机芯产生磁场，由高频线盘传出，铁板感应加热。