排骨豆角包子蒸的时间最佳为15-20分钟。包子的蒸制时间会因包子的大小和蒸锅的火力而有所不同。为了确保包子熟透,建议在蒸制过程中适时翻动,使得蒸汽均匀渗透到包子内部。蒸制时可以在蒸锅上加一层薄薄的湿布,以防止包子皮过于干燥。另外,包子蒸熟后应停留几分钟,让其稍微冷却,这样可以使包子更加松软。总之,根据个人口味和包子的大小来调整蒸制时间,以达到最佳效果。
蒸12分钟最佳。因为肉馅的包子一般要蒸10~12分钟。排骨豆角包子里面有排骨肉和豆角,所以要蒸12分钟。这种馅料的包子有荤有素,口感好,营养也丰富。