菜饭骨头汤最好选址在什么地方（菜饭骨头汤是哪里的特色）

菜饭骨头汤最好选址在北方，爱喝骨头汤的人的地方

第一：找一个好位置，店子能否成功，位置占70%的原因，所以多花时间和精力在选址上。所选的位置一定要有足够大的目标消费群体。

第二：产品一定要在开业前找人试吃，确保产品的味道在同一商圈有绝对的竞争优势，千万别试图拿顾客当试验品，味道不好你会迅速丢掉市场。

第三：前期的各项准备工作要做充足，尽量避免边做边调整，现在餐饮行业竞争异常激烈，顾客也越来越挑剔，稍有不慎都会血本无归。