
1、干燥通风的地方:普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,否则会导致茶味变酸。
2、保持适当的温度:建议将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,不要阳光直射,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。
3、忌湿:放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包裹,存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。
4、不能放在有异味的地方:因普洱茶饼吸味能力比较好,存放在味大的地方,容易串味。
普洱茶饼茶适合在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内长期保存。
有的财力雄厚的普洱茶专业人士或者超级爱好者会建立专门的温湿度可控的库房保存普洱茶。
但对于我们这样一般的爱好者而言,可以因地制宜地保存普洱茶饼茶。
第一种方式是用在紫砂罐或者建水紫陶罐等有一定透气性的储茶罐保存。方法是在罐底铺上两至三张绵纸,把用绵纸包装的茶饼放入茶罐,在最上边再铺上棉纸一至二张,再用棉布做的茶布盖在罐上,盖上盖子,放在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境下保存。也可以把笋壳或者牛皮纸包装的整提茶按上述方法放入茶罐保存。一般同样的茶叶放入同一罐内,如果每样只有一两饼,可使用分体式的茶罐保存。