肠炒角瓜片的做法（角瓜炒肠的做法窍门图片）

食材明细

角瓜、香肠、盐、酱油。

做法

1、准备工作，切好肠，角瓜，葱花，蒜



2、锅里加油，放入一半葱蒜爆锅。



3、放入角瓜，翻炒至变软出水，



4、放入香肠，翻炒几下后倒入适量酱油提味，加入盐和鸡精，翻炒2分钟即可。

食材用料

角瓜 2个 火腿肠 1个 盐 2克 鸡精 2克 生抽 2克 蒜 2个

做法：

1.角瓜洗净

2.从中间切开然后刮去瓤，切片备用

3.火腿肠切片

4.蒜切片

5.锅里放油蒜片爆锅

6.放入角瓜和火腿肠翻炒

7.再放入盐鸡精生抽翻炒

8.角瓜断生出锅即可