
如果是超市里卖的粉蒸肉粉,一般都是调配好的,不需要再放盐了。不过如果重口的话可以在腌的时候放上一点盐。粉蒸肉味道稍重一点会好吃点。
如果是自己家中配蒸肉调料,就需要按比例适当加盐,因为佐料如:甜面酱、酱油、腐乳汁等里都含有盐份,只需适当添加。
是需要放的,不然的话粉蒸肉制作出来就没有味道,
粉蒸肉的制作过程也是非常的简单,首先需要准备一些猪肉,把它放入到水里面,清洗干净之后就能够直接放入到碗里面,此外,还需要再放入一些调味品,可以放入一些生抽,蚝油,料酒,还有辣椒面,把它们充分的搅拌均匀之后就能够再加入蒸肉粉,放入到油锅里面进行烹饪,大概半个小时左右就可以完成这道美味的料理。