马齿苋怎样看嫩不嫩(马齿苋的正确焯水方法)

马齿苋怎样看嫩不嫩(马齿苋的正确焯水方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-07 07:16:46

马齿苋怎样看嫩不嫩

可以从外观上来看,外观上马齿菜长的特别水灵叶片厚,而且杆粗壮。还可以用手掐一下 嫩的蚂蚁菜,非常脆,用手轻碰一下就会折断。

还可以,看看蚂蚁菜有没有花蕾,如果蚂蚁菜长了花蕾,这样的蚂蚁菜就老了,因为已经要结籽了。

越嫩的马齿苋口感越好,尽量选买小株,叶子茂盛,清脆的马齿苋茎梗是红色的,成熟度越高,茎梗越红,可以依据这个判断是否成熟

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