金华火腿太咸 有没有其他的方法去除咸味（金华火腿太咸怎么处理才变淡）

有，可以在做菜肴前将火腿割下放进四十度的温水中浸泡三小时，中途最好再换一次水，这样浸泡过后咸味会淡很多，也可以在做菜肴做成咸甜味的菜品，也可以中和很多，比如用蜜枣和火腿做是一道很美味的佳肴。