怎么把洋葱切成丝（怎样切洋葱丝才正确）

首先把洋葱去皮。

然后一手拿刀，另一只手固定好洋葱，从洋葱顶部的中心向下切，把洋葱切成两半。

之后将分开的洋葱扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋葱，手不要抖，让洋葱固定在菜板上。

刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，注意不要让洋葱活动，这样之后洋葱丝就切好了。

第一步取来洋葱,洋葱是成扁扁的椭圆形的,用刀先将扁的两头先一刀去掉,头尾切去之后随意选择一端按在菜板上,纵向下刀切过去,每切一刀就自然会有丝丝的洋葱切下来。

切下来的两端如果需要切丝的也可以再改到切成丝就可以了。