咖喱哪个国家的正宗（咖喱哪个牌子正宗好吃）

咖喱是印度最正宗，在最早出产香料的国家中，印度就是佼佼者。印度最初都是吃膻味较重的羊肉，但单一的香料并不能除膻，因此便用多种香料粉末组合成浓汁烹饪，除膻效果出奇的好，就是现在的咖喱。

印度的正宗

    印度人爱咖喱，可以说印度是咖喱的鼻祖，在印度地道的咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，印度咖喱的特色是不加椰浆，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁！但是他们的卖相却很差，加上贫穷的地方比较多，卫生条件也不是很好，所以很多人到印度旅行过后，对那里的咖喱不是很喜欢。