新买的不锈钢刀不锋利怎么办（不锈钢淬火正确方法）

方法如下

把牙膏挤在刀锋利处，用手把牙膏涂抹开，牙膏中含有很多研磨剂的成分，准备一个瓷碗，用它的底部来磨刀，倒上一点白醋和食盐，把白醋和盐沾一点在刀上，开始磨刀，磨好擦掉即可。

用打磨石水来进行打磨，这样能够很好的改变不锈钢菜刀的锋利程度。

另外打磨时一定要注意打磨的时间和有厚度，不能够打磨时间太长，容易将不锈钢变薄。

新买的不锈钢菜刀不锋利的话只能找磨刀师傅磨。