西芹和普通芹菜有什么区别（西芹和芹菜区别图片）

二者的主要区别如下：

第一、 株型不同：其中西芹的株型比较紧凑粗大，叶柄很宽厚，质地脆嫩；而芹菜比较细小，叶柄细长，上部分长有很多的分枝。

第二、吃法不同：其中西芹可以作为蔬菜来食用，它闻起来有中药味的感觉，它含有丰富的纤维素，有些人会将它用来榨汁喝；而芹菜比较芳香，它一般主要被人们用来炒着食用。

第三、颜色不同：其中西芹的茎干一般分为黄色种、绿色种和杂色种这三种；而芹菜的茎干颜色一般呈深绿色，但是市面有一种叫白芹的芹菜品种茎干颜色为白色。