一斤饺子皮要多少肉 一斤饺子要多少馅（一斤的饺子皮要几斤的肉馅）

一般来说,一斤饺子皮,用一斤馅就可以,不管什么馅都可以这么做。

包饺子技巧。要记住这样一个顺序：一放盐，二加姜葱水，三加调味粉，四加酱，五放油。这样才能使肉糜层层叠加，吸收调料的味道，让肉馅更加鲜嫩入味

一斤饺子皮要七两肉，一斤饺子要一斤馅，看自家的口味儿，喜欢吃肉大的就放七两肉，喜欢肉稍微少一点，就放半斤肉，多放一点菜。