适合种植竹荪。竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。
野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林里，其土质有黑色壤土、紫色土、黄泥土等。
竹荪营腐生生活，其菌丝能穿透许多微生物的拮抗线，能利用许多微生物不能利用的纤维素、木质素。竹荪真的是名符其实的“白雪公主”，品质娇嫩容不得半点马虎。如果保管不当，就会迅速变色变质，颜色会由洁白色变为黄色，清香的味道也会随之消失，而且还会长霉虫，不能食用。
选购干竹荪时，应选形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香的，雪白的可能是硫磺熏的。竹荪味道鲜美，非常好吃，但并不是很好处理。
如是新鲜竹荪，在制作菜品之前需剪掉菌盖头，这一部分有一股类似雪花膏的味道，煮汤会像莼菜汤一样粘稠，不过因为有气味，一般不太食用。
竹林套种是可行的，如果种的好的话还是很容易赚钱的。
1、套种三叶青
在浙江省，有人利用竹林有效空间和温光条件，采用无纺布专用袋新型栽培模式，套种200多亩三叶青中药材，经过3年精心管理，今年发了大财。
三叶青具有清热解毒、活血止痛、祛风化痰、抗肿瘤等功效。市场上，三叶青藤15元/斤，品质好的新鲜块茎能零售到1000元/斤，每亩收入可达40万元。
2、竹林套种金线莲
福建省泉州市有人在竹林中套种金线莲，先在竹林下铺上腐殖土，然后引入山泉水，模拟成野生环境。
他们在竹林下种了8万多箱的金线莲，每年9—10月可以采摘一次，每箱产量150克—200克，市场价格每50克鲜品价格约70元，每箱可获200元收益。
3、套种 竹荪
在竹林下套种竹荪，不仅节约了耕地资源和搭建荫棚的劳动量，而且增效明显。同时，栽培后的废菌糠回归林地，能够增加林地的有机质，改善土壤结构，实现林菌互利、资源循环利用。
浙江有家公司在竹林里试种竹荪，4月下旬播种，到7月26日首批竹荪就已开始采收，日采收数量在20公斤以上，采收时间延续到10月份，每亩产值可达2万元，亩均增收万元。
虽然竹荪的经济价值高，但是种竹荪的成本也很高，一亩地需要将近一万元的成本。
4、套种黄精
黄精，外形像生姜，是一种珍贵的中药材，性味甘甜，食用爽口，也可作蔬菜食用。生食、炖服既能充饥，又有健身之用，具有补气养阴、健脾、润肺等功效。
种植黄精需要三四年后才可产出，每亩种植成本在7000元左右。如果收成好，亩产量有1000～1500公斤。
按照现在黄精鲜货市场每公斤10元计算，收入就有1万多元，除去成本，相当于每年每亩林地可以增收1000多元。
所以，竹林套种是可行的，不过创业有风险，投资需谨慎！
