山西和山东中间隔着哪座山（山西和山东之间隔着什么山脉）

山西与山东隔着太行山。

古代山东和山西以太行山为界，古代的所谓山东和山西，是指太行山以东是山东，以西是山西，现代中国行政区划中山东与山西不接壤，中间还隔着河北，但习惯上还是说太行山是山东和山西的分界山脉。