海参没发好 还有什么方法补救吗（海参发不起来要怎么补救）

如果海参没发好，可以尝试以下几种方法来补救：
1.温水泡发法：将海参放入温水中浸泡20-25分钟，然后用冷水冲洗干净；
2.用清水泡发：将海参放入清水中浸泡2-3天，每天更换水，直到发好为止；
3.用盐水泡发法：将海参放入盐水中浸泡2-3天，每天更换盐水，直到发好为止。
以上方法需要根据个人情况选择，希望对您有所帮助。

1. 用清水反复洗涤：将泡发不好的海参放入清水中反复冲洗，可以帮助去除残留的杂质，同时也会软化海参纤维，改善口感。

2. 泡发更长时间：将海参放入清水中，泡发时间延长至12-24小时，可以帮助其彻底软化，改善口感。

3. 蒸煮烹调：使用蒸、煮、炖等烹调方法，将硬的海参煮熟，加入腌料和调味料，有时也能改善口感。