猪肝怎么冷冻（冷冻猪肝的正确方法）

1.

首先将猪肝永清水多冲洗几遍,然后在容器里完全覆盖浸泡半小时。

2.

把血水都洗干净后,放入烧开的水中进行煮沸,进行高温杀菌,再加入10克姜片,可以去腥。

3.

煮6-7分钟后捞出, 沥干水,放置一旁等待冷却。

4.

最后把冷却好的猪肝放入保鲜袋中,在把猪肝放入冰箱冷冻室可以储存时间更长。

用冷冻的方式来保存猪肝的话,可以保存的时间更久一些,但是经过冷冻后的猪肝,它的口味上面可能会有一些变化,不会像新鲜的猪肝那样美味了,但是冷冻保存的时间很长。

将猪肝处理干净以后,直接用保鲜袋装起来密封好,然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻,冷冻起来以后保存一般可以保存几个月都没有问题。