孕妇喝的花胶汤怎么煲（花胶煲什么最适合孕妇饮）

用 料

花胶3片，鸡半只，姜5片，葱适量

红枣5颗，枸杞适量，盐适量

步骤 1

未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味，这才是天然的花胶！

步骤 2

真花胶的胶原蛋白含量高，掰开会有有一种藕断丝连的现象，而假的会显得脆，一块块的。

步骤 3

花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身。

步骤 4

第二天用热水再浸泡两个小时。

步骤 5

记得要密封哟，不然就没有意义的。

步骤 6

两小时后换冰水再泡发一晚。（如果是小花胶就省去这个步骤）

步骤 7

第二天花胶泡好了，我们开始炖汤吧。先把姜片切好，放入锅里。

步骤 8

把鸡也放进去，飞一下血水。

步骤 9

把所有食材放炖盅炖一个半小时。

步骤 10

差不多好的时候放入枸杞。（枸杞高温炖太久会失去营养，差不多好的时候放就可以了）

步骤 11

再炖20分钟，滋补靓汤就可以了