冰冻猪肚去膻味的方法有许多种，最常见的方法是先将冰冻猪肚浸泡在淡盐水中，用盐水可以将猪肚中的膻味去除，然后将其放入清水中浸泡，以去除残留的盐分和腥味。
接着可在清水中加入适量的姜片和料酒，煮沸后再用文火煮约1小时，然后捞出切成薄片备用。
另外还可以选择加入香料如八角、桂皮、草果等，这样可以让猪肚更加鲜美可口。这样处理后的冰冻猪肚就可以去除膻味，并且口感更加细腻，适合用来烹饪各种美味的菜肴。
猪肚是一种营养丰富的食材，但它也有一种特殊的气味，被称为膻味。以下是一些去除猪肚膻味的方法：
焯水：将猪肚放入沸水中焯水，可以去除猪肚表面的杂质和膻味。
浸泡：将猪肚浸泡在冷水中，加入适量的盐、醋和料酒，浸泡 2-3 小时，可以去除猪肚中的膻味。
腌制：将猪肚切成小块，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，腌制 2-3 小时，可以去除猪肚中的膻味。
炒制：将猪肚放入锅中，加入适量的油，炒至猪肚表面变色，加入适量的料酒、姜片和葱段，继续炒制，可以去除猪肚中的膻味。
炖煮：将猪肚放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段和料酒，炖煮 2-3 小时，可以去除猪肚中的膻味。
需要注意的是，不同的方法可能需要不同的时间和火候，需要根据实际情况进行调整。同时，去除猪肚膻味的方法也可以结合使用，以达到更好的效果。
