椰枣不是椰子类似枣子。就像是一种可口的小果干。伊朗椰枣是主要出口产品之一,伊朗椰枣以“精美包装和信誉质量”的口碑能大部分出口欧洲、美国、加拿大、澳大利亚及亚洲各国。因为种植环境比较特殊,长出来的椰枣糖分更高,能量更大,自然的风干味道很棒。
材料:椰子肉200克,红枣30克,枸杞3克
调料:冰糖30克
做法:
1、将洗好的椰子肉切成块,备用。
2、锅中加入1000毫升的清水。
3、倒入切好的椰子肉和洗净的红枣。
4、盖上锅盖,大火烧开,转成慢火煮约10分钟至发出椰香味。
5、揭盖,放入洗好的枸杞。
6、再把冰糖倒入锅中。
7、用锅勺拌匀,煮2~3分钟至冰糖溶化。
8、最后,将做好的糖水盛入碗中即可