油卤串串的家常做法(油卤串串的做法及配方)

油卤串串的家常做法(油卤串串的做法及配方)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-09 17:44:34

油卤串串的家常做法

1、筒骨、玉米煮汤

2、放入花椒、大葱等辅料,中火炒香

3、倒入筒骨汤

4、煮沸捞出汤渣,加盐、糖、芝麻,继续煮

5、虾仁剁碎,加蛋清、料酒、淀粉、盐,

6、搅拌均匀,放进锅里,煮沸后捞出

7、放入瘦肉,香菇沫、蚝油、盐、料酒,搅拌均匀

8、放入粉丝、肉糜,包起,葱捆绑

9、用猪肉薄片卷上金针菇

10、所有食材串好

11、煮半个小时即可

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