摘下来的橘子用被子捂能黄吗（橘子能不能在冰箱冷冻）

不能，温度高了桔子会烂的，放纸箱里密封，通常需要两三天就可以变黄了。橘子的颜色会发生变化，主要是因为表皮的变化。 橘子的表皮含有叶绿体。 橘子成熟后，会诱导叶绿体转变成含有大量胡萝卜素和叶黄素的有色体，所以橘子成熟会从绿色变成黄色。