食材:虾仁、西兰花
做法:
1.虾仁去壳放葱段姜丝,加半勺胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽腌制10分钟!
2.锅中水开放西兰花灼水两分钟,捞出过凉水!
3.锅中热油放蒜末炒香,放虾仁下去炒熟,倒灼熟的西兰花下去,加入一勺生抽和一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅啦!
用料
西兰花 50g
芝麻油 适量
核桃油 适量
步骤 1
西兰花扒成小块 放入淘米水中浸泡十分钟 再用清水洗一下
步骤 2
用水烧开 放入西兰花焯一下 然后放入蒸锅
步骤 3
蒸熟后放入搅拌机或料理机 放一点点热水 搅拌成泥 倒出滴入适量核桃油芝麻油即可