食用油配料表一览（食用油配料表怎么选）

食用油如果是纯品，配料表中应该只有单一原料。如果是调配成的混合物，或者添加了其他成分，则配料表中有好几种物质，含量高的排在前面，含量低的排在后面。下面两个调和油配料表，第一个表中，葵花籽油和大豆油各占40%，橄榄油占20%，叫食用植物调和油名副其实。

第二个表中，大豆油占99%，橄榄油只占1%，橄榄油只是用来点缀的了。

比如这样子，配料：葵花籽油40%、大豆油40%、橄榄油20%，配料：大豆油99%、橄榄油1%