洗好的面筋蒸前是否加发酵粉（面筋不加发酵粉蒸出来好吗）

不需要

面筋在制作的时候是不需要加入酵母粉的,大家可以将洗好的面筋放在锅里面蒸15分钟左右就可以切成小块食用了。

不需要进行发酵处理，所以加酵母粉是没有必要的，甚至反而会对面筋产生不良影响。洗好的面筋只需要用干净的布将多余的水分擦除干净即可。