椴树蜜和百花蜜哪个好（椴树蜜与百花蜜哪个好）

哪个好没有肯定的答案，一般情况下椴树蜜要略优于百花蜜，但中蜂酿制的百花蜜(土蜂蜜)则要远胜于椴树蜜。

百花蜜和椴树蜜的营养价值相差并不大，事实上所有蜂蜜主要成分都是葡萄糖和果糖，但蜜种不同各营养物质含量也略有不同。

椴树蜜好。区别如下所述

1、性质不同

椴树蜜是一种单花蜜，是在椴树开花时节蜜蜂所采的一种大宗蜜源，因为蜂蜜蜜源主要来自于椴树花，因此该蜂蜜属于单花蜜。

而百花蜜是多花蜜，有些花并不能开到维持到蜜蜂将蜂蜜加工成熟就谢掉，在蜂蜜未成熟时蜜蜂又开始下一花种蜜源的采集，几种花蜜混合在一起就是我们所说的百花蜜。

2、口感不同

椴树蜜口感清新淡雅，而百花蜜口感花香馥郁，回味悠长并且伴有多种花的花香。