丰年虾颜色越红越好吗（丰年虾大的好还是小的好）

丰年虾颜色越红越好，优秀品质的丰年虾都是橘红色的。

丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。

丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。

是，冷冻丰年虾发红的好，发红色的丰年虾是新鲜时冷冻的虾苗，因为活的丰年虾苗就是发红色的，冷冻以后颜色变化不会太大。