
绑青蟹一般用绳子,技巧如下
1. 准备绳子:选择一根长度适中的绳子,把绳子折成两段,两端对齐。
2. 绑定蟹脚:把绳子的一端缠绕在蟹脚上,用另一端绕成一个环,把环套在蟹脚上,然后再把绳子穿过环,拧紧绳子。
3. 绑定蟹爪:将绳子绕到蟹爪上,然后把绳子绕成一个环,把环套在蟹爪上,再把绳子穿过环,拧紧绳子。
4. 绑定蟹身:把绳子绕到蟹身上,让绳子的两端在蟹身上交叉,然后再把绳子绕成一个环,把环套在蟹身上,再把绳子穿过环,拧紧绳子。
5. 检查绑定:检查绳子是否牢固,如果有松动的地方,再次调整绑定。绑好后,将青蟹放入水中,等待煮熟即可。