素食者如何补充蛋白质（吃什么补蛋白质最快）

可以吃含有丰富优质蛋白质的素食来补充蛋白质，譬如豆制品。

人体需要补充蛋白质、糖类脂肪提供日常生活的能量，一般通过日常生活的食物摄入即可满足。不仅动物类的荤食中含有丰富的蛋白质，植物中也可以含有丰富的优质蛋白，所以，通过食用素食也能补充蛋白质。