叉烧肉是什么肉

叉烧肉是什么肉

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 07:10:15

叉烧肉是什么肉

是猪肉。具体做法如下:

1、五花肉加入姜片和一大勺料酒用清水浸泡2小时。

2、将所有腌料混合均匀。

3、将腌料与肉混合,放入保鲜袋按摩五分钟让酱料更均匀,放入冰箱冷藏一夜。

4、腌好的肉放烤网上,刷一层腌料,入预热烤箱180度,中层烤40-45分钟左右,直至上色。烤制期间分三 次拿出翻面同时刷腌料后继续烤。

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