醉虾能放两天吗（醉虾放冰箱冷藏后还能吃吗）

醉虾不建议放两天。因为虾是海鲜，其中含有丰富的蛋白质，放久蛋白质容易变性，滋生细菌，导致虾变质，产生一种有毒物质，若是食用多会对胃肠道造成刺激，引起患者出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

严重的还要去医院接受治疗，并且如果你这期间还如果还吃了一些其他生冷食物的话，后果就会更严重，说不定还要住院，所以不建议将虾放两天。

不能，醉虾一定要用海捕虾，高度白酒一般12小时就可以吃 放在冰箱里泡。虾是醉死的。但是并没有成熟。当时吃是可以的，但是你放了一晚上，在吃的话，死虾就会慢慢产生细菌，人吃的话，有可能引起食物中毒。

醉虾酒的做法

1、小河虾清水洗净。

2、准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。

3、然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。

4、盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。