856工作制中午休息1小时合法吗（8小时工作制法律规定查询）

中华人民共和国劳动法第一章、第四章有关规定，在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。

所以说肯定合法了，只要能确保生产工作任务完成的基础上。