红烧鱼怎么炒酱(红烧酱鱼正宗做法)

红烧鱼怎么炒酱(红烧酱鱼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-30 09:23:15

红烧鱼怎么炒酱

以下是制作方法:

1. 准备材料:红烧鱼、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、姜末、蒜末、葱花。

2. 热锅凉油,加入姜末、蒜末煸炒出香味。

3. 加入豆瓣酱炒出红油。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟左右,让酱汁更加浓郁。

6. 将炒好的酱汁淋在红烧鱼上,撒上葱花即可。

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