西米能做什么甜品（西米的正确煮法）

西米可以做很多种甜品，以下是一些常见的：

西米露：将西米煮熟后加入牛奶、椰汁、红豆等配料，冷藏后食用。

西米奶茶：将煮熟的西米加入奶茶中，搅拌均匀后饮用。

西米水果捞：将煮熟的西米加入水果中，加入适量的牛奶、椰汁等配料，冷藏后食用。

西米糕：将西米煮熟后加入糯米粉、牛奶、糖等配料，搅拌均匀后蒸锅蒸熟，切成小块食用。

除了以上几种甜品外，西米还可以用于制作西米布丁、西米粥等。需要注意的是，西米煮熟后需要过冷水，以保持其口感和嚼劲。