烧雪里蕻的做法(正宗梅干菜腌制方法)

烧雪里蕻的做法(正宗梅干菜腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-20 16:03:36

烧雪里蕻的做法

1、雪里蕻一斤,用清水浸泡,去除盐味,彻底泡淡,烹饪时再调味。并且把它切成寸段。

2、煮熟的黄豆半斤。

3、野生的麦穗鱼半斤,处理干净,放到油锅里炸制,金黄色时捞出。

4、热锅凉油,一把小米辣炝锅,煸香,放入雪里蕻翻炒,放入黄豆翻炒,加盐适量,加入温水半碗。开大火,放入麦穗鱼。

5、5分钟后,加入13香,翻炒出锅。

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