本家的年糕酱秘方做法（年糕酱最简单的制作方法）

1. 准备材料：年糕、芝麻酱、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、糖、醋、葱姜蒜、花椒、干辣椒等。

2. 将年糕切成小块，备用。

3. 调酱汁：将适量的芝麻酱、豆瓣酱和辣椒酱混合在一起，加入酱油、糖和醋，调成你喜欢的口味。

4. 准备一个碗或盘子，将切好的年糕放入，倒入调好的酱汁，拌匀。

5. 准备其他的配料，如葱花、蒜末、干辣椒等，根据个人口味添加。

6. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒炒香，然后加入蒜末，炒出香味。

7. 将炒好的调料倒入年糕中，拌匀即可食用。