
茶道入门时,泡茶是必学技能。泡茶除少量电器之外,主要靠手动操作。所以,茶具是一项非常重要的元素。茶具的使用顺序从煮水开始,到饮用茶水。通常,泡茶器具的放置顺序是:先放置茶壶,茶杯放在茶壶的右侧。再放置茶注意料,茶匙和茶巾放置在右侧。把茶匙倒在盘子或茶叶容器中,茶巾用来擦拭手部或茶具。这些工具是泡茶的必备道具,需要恰当的使用和妥善地保养。
方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。
2.摆放茶具的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
3.如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方。
4.为了表达对客人的尊重,壶嘴不能对着客人,而茶具上的图案要正向客人,摆放整齐。