曲奇面包的做法烤箱版(造型面包的做法烤箱版)

曲奇面包的做法烤箱版(造型面包的做法烤箱版)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-19 09:24:50

曲奇面包的做法烤箱版

用料:黄油 60克,鸡蛋 1个,低筋面粉 92克,细砂糖 35克,奶粉 8克。

做法步骤:

1.黄油室温融化,打蛋器低速将黄油打散,加入糖继续打至基本融化,黄油颜色变浅。

2.蛋液分两次加入,继续搅打,每次都要将蛋液和黄油完全融合。筛入全部低筋粉和奶粉,翻拌均匀至无干粉即可。

3.烤箱170度预热10分钟,将面糊放入裱花袋做造型,放入烤箱,170度14分钟,注意观察颜色,放凉即可变酥。

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