
首先准备好各种海鲜材料,如虾仁、鱿鱼、蛤蜊、墨鱼等,再准备好米饭和各种蔬菜。
将海鲜材料洗净备好,蔬菜切成小块备用。
热锅倒入适量油,放入姜蒜煸炒出香味,再放入海鲜和蔬菜煸炒均匀。
倒入适量清水,加入盐、鸡精等调味料煮开,然后放入米饭煮熟,最后撒上葱花和香菜即可。这道海鲜砂锅饭色香味俱佳,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。
海鲜砂锅饭是一道美味的传统中式菜肴。首先,将大米用清水浸泡一段时间,然后放入砂锅中加入适量的水进行煮熟。
同时,将海鲜(如虾、蟹、鱼等)用盐和料酒腌制片刻,然后放入砂锅中与米饭一起煮熟。
接着,将蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)切成小块加入砂锅中煮熟。
最后,根据个人口味加入适量的盐、酱油和调料进行调味即可。这道饭菜既美味又营养,香气四溢,非常适合家庭聚餐和朋友聚会。