
一般的500克酸奶大约有425卡热量。
现在包括酸奶在内的预包装食品都会有营养成分表,其中标有能量值,酸奶的能量值基本在330到390千焦/100克之间不等。
1卡=4.186焦耳
330÷4.186≈78.8(卡)
390÷4.186≈93.2(卡)
所以我们以每100克酸奶85卡能量计算。
85×5=425(卡)
卡路里和焦耳都是基本热量单位,卡路里简称为卡;卡和焦耳之间的换算系数是4.186。
市面上酸奶多为风味发酵乳,加糖的居多,普通消费者可直接饮用。特殊不能食用含糖食品的消费者,也有低糖或不加糖酸奶,其能量值会很低很多。
酸奶 (热量:72卡/100g),500克酸奶的热量等于310克米饭