怎么才能让蒸出的米饭一粒一粒的（米饭怎么蒸出来是一粒一粒的）

一般有两种方法

第一种

传统的蒸饭，把米，用汤锅煮，米粒过心以后，把米沥出来，然后放进蒸格里面蒸。蒸熟即可。

也就是我们所说的“槙子饭”

第二种

电饭锅煮饭的时候加一勺色拉油

这样煮出来的米饭也是颗粒分明的。