内酯豆腐家常做法不用鸡蛋（内酯豆腐最简单家常做法）

主料 1种

内脂豆腐1盒

辅料 3种

水5勺味极鲜2勺葱1棵

调料 6种

油适量醋4勺糖3勺料酒1勺番茄酱2勺淀粉适量

烹饪步骤 10步

步骤1



准备好所有原材料。

步骤2



先调糖醋汁。 按水：醋：糖：味极鲜：料酒为5:4:3:2:1的比例，再加两勺番茄酱和匀。

步骤3



内酯豆腐切成9块，主要不要切碎。

步骤4



将每块豆腐都裹上干淀粉。

步骤5



锅里放足量的油，把豆腐小心的放进去炸。

步骤6



炸至表皮变脆，颜色金黄即可。

步骤7



捞出摆盘。

步骤8



把刚才调好的糖醋汁放锅里，大火熬。

步骤9



转小火，可以淋一点水淀粉，熬至浓稠。

步骤10



把熬好的糖醋汁淋在豆腐上，撒葱花即可。