牛鞭炖牛胎盆可以吗（炖牛鞭的正确方法）

牛鞭可以炖牛胎盆。做法如下：

材料准备：乌鸡500克，牛鞭1个，牛胎盆500克，红枣、枸杞、生姜、大蒜、盐、油适量。

1、将牛鞭切段，浸泡在热水待用。

2、乌鸡切块，焯水捞出晾干备用。

3、然后将牛胎盆清洗干净后切块备用。

4、热锅放油，加入姜蒜爆香，再将乌鸡、牛鞭、牛胎盆放入翻炒，然后加入枸杞、盐适量，及温水一起翻炒煮沸。

5、煮沸之后，换锅，倒入到高压锅中，炖个半小时分钟，再闷20分钟即可食用。