
1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,炼乳2匙,抹茶粉5g,豆沙馅适量,椰蓉适量,糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。3、将面糊上锅蒸15分钟。4、将蒸好的面糊揉成面团。
5、取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形。6、最后放椰蓉里滚一下。
食材主料糯米粉1000克花生250克白糖200克辅料油适量白芝麻适量步骤1.把糯米粉加水和面粉团2.把花生米炒熟,去掉皮,用东西压成碎3.把茶生碎和白糖和在一起拌均匀做成馅4.取一团粉团,在白芝麻上蘸一下5.用手把粉团匀开6.中间放上馅7.两边捏起来,做成一个尖堆形8.做好的生胚9.锅里放油,烧至八成热,放入糍进去炸10.炸至两边金黄色就可以起锅了