柠檬切片发霉了怎么办（柠檬切片后放冰箱有白色的怎么办）

扔了。柠檬切片富含维生素C，很容易氧化，对存放环境和时间要求高。如果它长期裸露在潮湿的、不干净的环境里，或包装袋密封性不好，它的表面就容易发生氧化，滋生细菌，长出霉点。发霉的切片不能用！有致癌物质黄曲霉素因子，对人体健康危害很大。

看上面是否有灰绿色的毛茸茸的东西。有的话就是过期了。还有你可以闻一下。有异味就是过期了。 问题分析：切面已经发霉长毛是不能在使用的，冬季室内干燥水果等含水分多的果类很容易失去水分干瘪起来的，而且你是切开的柠檬，要是没有用保鲜膜保护放在冰箱的话，切面容易受到霉菌，空气粉尘的污染，就会长毛，霉菌就会生长，所以不能再用了 意见建议：建议您现用现切，之后用保鲜膜放冰箱，即使这样最好一周内食用完，或者你可以买干柠檬片泡水